Grilované krevety v medovej marináde

Spôsob grilovania : plynové grily priame grilovanie, na stredný výkon , grily na drevené uhlie, priame grilovanie, doba prípravy cca 15 minút

Suroviny :

asi 40 surových olúpaných kreviet bez hlavy , šťava z 2 limetiek, sójová omáčka, polievková lyžica chili omáčky, olivový olej, med, drevené špajdle

Príprava :

krevety vložíme do plytkej misky, pokvapkáme šťavou z dvoch limetiek, dobre premiešame a necháme cca 5 minút odležať. Pripravíme marinádu z 3 polievkových lyžíc oleja, 1 lyžice sójovej omáčky, 2 lyžíc olivového oleja a 1 lyžice chili omáčky. Krevety omáčkou rovnomerne potrieme a napichujeme na špajdle alebo špízové ihly. Pokiaľ nám zostane marináda, potierame ňou krevety ďalej , kým ju celú nespotrebujeme. Pečte na rozpálenom grile, 4-7 minút podľa toho, ako sú krevety veľké, do ružova.